In onze vorige blog blikten we terug op het moment waarop twee werelden samenkwamen. Wat begon met een eerste ontmoeting via Domesta en uitgroeide tot wederzijds respect, leidde eind 2020 tot de eerste leveringen. Daarmee werd onze samenwerking met Bakkie Koffie werkelijkheid.
In 2021 komt die samenwerking in een volgende fase. Voor ons is dit het jaar van doorpakken.
Samen zetten we een grote stap. Bakkie Koffie investeert in een verhuizing naar een grotere, zelfstandige locatie voor de branderij aan de Phileas Foggstraat 22 in Emmen. Tegelijkertijd verandert de naam naar Drents Bakkie – een naam die beter past bij de ambities: stevig geworteld in de regio, met trots voor het ambacht en oog voor sociale impact.
Ook wij blijven niet stilstaan. Om verdere groei mogelijk te maken en de kwaliteit te blijven waarborgen, investeren wij in een nieuwe koffiebrander. Deze plaatsen we via een bruikleenovereenkomst bij de nieuwe locatie van Drents Bakkie. Daarnaast nemen we het onderhoud voor onze rekening en zetten we onze koffiespecialist John Krikken in om kennis, continuïteit en kwaliteit te borgen.
Door het vergroten van het brandvolume creëren we bovendien meer leerwerkplekken. Zo vergroten we met koffiebranden en verpakken de sociale impact in de regio.
Wat in de vorige fase nog voelde als een logische samenwerking, ontwikkelt zich nu in hoog tempo verder.
Van samenwerking naar partnerschap
Onze relatie groeit van een traditionele klant-leverancierverhouding naar een structureel partnerschap met Drents Bakkie. Een samenwerking waarin we samen investeren, bouwen en verantwoordelijkheid dragen voor het eindresultaat: ambachtelijk gebrande koffie, van onze eigen blend, volledig gebrand en verpakt in de regio door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. En daar zijn wij bijzonder trots op.
Deze ontwikkeling wordt versterkt doordat Drents Bakkie zich inschrijft bij de Code Sociaal Ondernemen. Daarmee onderstrepen zij hun rol als sociale onderneming en wordt de maatschappelijke impact nog steviger verankerd.
Wat ons in deze fase vooral bindt, is vertrouwen.
- Vertrouwen in elkaars vakmanschap.
- Vertrouwen in elkaars intenties.
- Maar bovenal vertrouwen in onze gezamenlijke koers.
Een koers waarin kwaliteit, sociaal ondernemen en regionale impact centraal staan. Waarin we niet alleen bouwen aan betere koffie, maar ook aan een duurzaam partnerschap dat verder gaat dan een samenwerking op korte termijn.
